今天是:
首 页 | 新华字典 | 成语词典 | 文言字典 | 诗词速查 | 汉语词典  
请输入您要查询的菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


菜谱
雪花点红
做法

菜系及功效:时尚饮品
雪花点红的制作材料:
主料:五粮液酒15毫升 莲花酒15毫升 菊花酒5毫升 淡牛奶15毫升 红樱桃1个 白砂糖10克 冰块10克 容器 三角鸡尾酒玻璃杯。
雪花点红的特色:
酒香浓郁,甜味爽口,适宜爱好者饮用。
教您雪花点红怎么做,如何做雪花点红才好吃
1.先将碎冰块放入调酒壶中,再加入五粮液酒、莲花酒、菊花酒、糖和淡牛奶,用力混合摇匀至起泡沫,然后倒入酒杯中。

2.将红樱桃轻放在酒表面上。


热门查询